Kerevizli patates

İki büyük kereviz tezgaha konur. Sekiz patates kaynar suda haşlanır. Kabukları soyularak çatalla ezilir. Çatal yoksa ayakla da olur, yalnız çorapları çıkarmak gerekir. Patatesler iyice ezildikten sonra içine dereotu, keçiboku, köpekbalığı tasması ve ayı şeyi atılır. Teflon tava aşağılanarak kızdırılır. Karışım top top yapılarak tavada kızartılır. Top top olmazsa hop hop ta olur. Üzerlerine akepe bıyığı serpilerek servis edilir. Kerevizler tezgahtan alınarak çöpe atılır. Yenmez o, göte bile sürülmez.