Alinazik

Yaygın kanının aksine aliyle yapılmaz selamiyle yapılır. İrice bir selami tuzla ovulur. Dereotu ve maydozlar ince ince kıyılarak selaminin burun kulak bilimum delikleri tıkanır. Alüminyum folyoya sarılarak van gölünde üç gün dinlendirilir. Dinlendin mi selami diye sorulur he derse adanada sabahtan akşama kadar badana yaptırılır. Kafaya bandana takılıp iri bir çam dalıyla terli terli servis edilir.